Сайт любителей пива » Как пить крепкие напитки » Как пить текилу

Как пить текилу

За многие столетия текила обросла мифами, как правило не имеющими обоснования. Однако, с ней также связано очень много легенд, подтвержденных фактами. Для того, чтобы понять в чем же загадочность этого напитка, заглянем в его историю.

Истоки

Текила берет свое начало в Мексике 19 века. Но намного раньше появился напиток мескаль, который считается ее прародителем. Разделение же этих напитков произошло в 1870-х гг., когда семейство Куэрво из г.Текилы, штата Халиско, добилось разрешение на производство «mezcal vino de tequila» в Мексике.

Сегодня на этикетке текилы должно быть обозначено Denominacion de Origon. Это подразумевает разрешение мексиканского правительства на использование названия данного напитка. Спустя много лет текила стала символом народа Мексики и об этом знают все.

Как правильно пить текилу и из чего ее делают — вопросы, волнующие многих.

Существует миф, что текила — это самогон из кактусов. Однако, это не так. Она производится из забродившего сока голубой агавы. Более того, кактусы никогда не служили сырьем ни для какого напитка. Агава относится к семейству лиловых и не имеет ничего общего с кактусами.

Многих людей привлекает процесс выпивания этого напитка. Это целый ритуал, ставший традицией не в одной стране. Способы пить текилу существуют самые различные. В разных странах это делают по-своему. Раскроем несколько секретов.

Как пить текилу, сохраняя традиции Мексики:

На родине напитка считается самым правильным употребление текилы залпом, без ничего. Именно таким образом можно почувствовать истинный вкус и аромат напитка. Такой способ схож с употребление водки в России.

Как пьют текилу в других странах:

1. «Лизнуть-выпить-куснуть» - наиболее распространенный способ в России. Он включает в себя два варианта:

- насыпать на внешнюю сторону ладони соль (в Германии насыпают корицу) и зажать между пальцами этой же руки дольку лайма или лимона. Далее действуйте по схеме: лизнуть соль-выпить текилу-куснуть лайм.

- края рюмки смачиваются соком лимона и опускаются в соль. Затем наливается текила, а на край шота кладется лайм.

 

Как правильно пить текилу видео покажет наглядно:

2. Текила-бум. Для приготовления понадобится тоник. Необходимо добавить в него текилу, закрыть ладонью и ударить об стол для быстрого смешивания. Получившийся напиток необходимо выпить быстро и залпом.

Как пить текилу видео расскажет Вам подробнее:

3. Текила из лимонных стаканчиков. Они делаются из половинок лимона, очищенных от мякоти, которые охлаждаются, а перед употреблением обмакиваются в соль.

Внимание! Пить текилу правильно нужно перед или после еды, но ни в коем случае не во время. В Мексике также распространено добавление текилы в кофе или чай.